2017年11月2日，吳江酒店管理集團在上海隆重舉行秋冬季產品發布會，聚焦餐飲管理創新與品質升級。活動吸引了行業專家、媒體代表及合作伙伴逾200人參與，共同見證集團在餐飲管理領域的最新成果。

發布會以“新餐飲，新體驗”為主題，吳江酒店管理集團總裁李明在開幕致辭中強調：“隨著消費升級，餐飲管理不僅是提供美食，更是打造沉浸式體驗。我們通過優化供應鏈、引入智能化系統，提升服務效率與個性化水平。”

本次發布重點推出了三大餐飲管理產品線：一是“智能點餐云平臺”，結合大數據分析顧客偏好，實現精準推薦；二是“綠色供應鏈系統”，從食材采購到菜品制作全程可追溯，確保食品安全與可持續性；三是“定制化宴會服務”，針對企業客戶和家庭需求，提供一站式餐飲解決方案。現場演示環節中，智能機器人服務生與互動菜單屏備受矚目，展示了科技與餐飲的深度融合。

集團與多家本地農場簽署合作協議，強化“從農場到餐桌”的直供模式，減少中間環節，保障食材新鮮度。餐飲管理專家王華在圓桌論壇中指出：“吳江集團的舉措順應了行業趨勢，智能化與綠色化將成為未來餐飲管理的核心。”

發布會還設置了產品體驗區，來賓品嘗了秋冬季新菜品，如松露燴羊肉和南瓜濃湯，搭配集團獨家研發的餐飲管理APP，實現線上預訂與反饋一體化。與會者紛紛表示，此次發布不僅豐富了產品選擇，更體現了吳江集團在餐飲管理上的前瞻布局。

吳江酒店管理集團計劃將新餐飲管理模式推廣至全國連鎖酒店，預計在2018年覆蓋超過50家分店。此次發布會的成功舉辦，不僅強化了集團在行業中的領導地位，也為餐飲管理領域注入了新活力，推動整個行業向高效、智能、綠色方向發展。